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Tartas Maro Valles

 

Tarta de Aniversario

Aniversario

Fue creada para el "aniversario" de uno de nuestros clientes y desde entonces se ha convertido en una de las tartas de mayor reclamo. Mousse de chocolate blanco sobre un palleté de almendra, bañada de chocolate y praliné.

Génova

Una tarta ligera, excelente para degustar en primavera o verano. Sablé crujiente, bizcocho de almendra, cremoso de limón y merengue italiano.

Tarta de Bienvenida

Tarta de Bienvenida

Mouse ligero de chocolate, crema catalana y una base de bizcocho de chocolate sacher.

Brazo de Gitano

Brazo de Gitano

Bizcocho, nata, nueces. Cobertura de chocolate.

Tarta de Moka

Tarta de Moka

Pasta brisa en la base, bizcocho sacher, una capa de mousse de kirsch y otra de una suave mousse de café.

Suprema de Cava

Tarta "Suprema al cava"

Una tarta vanguardista ideal para celebraciones. Sobre un bizcocho crujiente de almendra, una mousse de chocolate sobre otra de cava. Sólo bajo reserva.

Chocolate al Caramelo

Los amantes del chocolate tendrán clara su elección. Mousse de chocolate negro con un bizcocho Sacher y un crujiente de nuez caramelizada.

Tarta de Fresa

Fresa

Sólo en temporada de fresas. Bizcocho, nata y fresas naturales.

Tarta de Manzana

Manzana

Una receta puramente artesana. Una tarta por descubrir.

Tarta de Milhojas

Milhojas

Nata y crema pastelera entre láminas de hojaldre, cubierta con almendras fileteadas y azúcar glas.

Tarta de Nata y Yema

Nata y Yema

Bizcocho, nata y yema tostada.

Saint Honoret

Saint Honoret

Nata o crema especial "san honoret" sobre una base de hojaldre y crema pastelera, cubierta de petit choux de chocolate y caramelo.

Tarta Tres Gustos

Tres gustos

Bizcocho emborrachado, yema, trufa y nata con una superficie de yema tostada.

Tronco Vienés

Tronco Vienés

Cremoso de grué, Mouse de gianduia, bizcocho de almendra y cobertura de toffe.

 

Maro Valles (Confiterías Palacios S.A.)

Mantería 11 Valladolid. Tel.: 983 20 10 74 · Pza. Poniente 4 · Valladolid. Tel.: 983 33 01 56

Manuel Silvela 2 (Parquesol) Valladolid. Tel.: 983 38 55 59 · Pza. Ganadería 1 Pol. Talleres de Zaratán Tel.: 983 101 303

Pza. Brígidas esq.San Diego Tel.: 983 35 25 90

Oficinas: Tel.:983 200 799 · Fax: 983 20 11 45 · administracion@marovalles.com

 

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